måndag 30 januari 2012

Flytande kväve-topping

Så här såg förresten efterrätten ut från i fredags. Åkerbär med handvispad glass toppad med flytande kväve. Det var häftigt. Det rök om tallrikarna. Det var bara det att när kocken sa flytande kväve kom jag att tänka på när jag brände bort fotvårtor på vårdcentralen när jag var yngre. Så det förtog lixom hela grejen. Gav det hela en mindre glamourös touch. Men det var gott i alla fall.


Inga kommentarer: